Kochzunft Tannzapfenland
info@kochzunft-tannzapfenland.ch
Nächste Kochdaten
Jetzt starten
Home
Mitglieder
Kochdaten
Menüs
News
Kontakt
a
M
Home
Mitglieder
Kochdaten
Menüs
News
Kontakt
Nächste Daten
Kochzunft Tannzapfenland
28. Oktober 2022
Wild-Spezialitäten
Koch-Veranstaltung
5 Gänge Wild
Patrick Schellenbaum
"
Menü herunterladen
Das Menü
Randen-Carpaccio mit Wildfleischmousse
Rehpfeffer by Caminada
Rehschnitzel mit Cranberry-Rahm
Beilagen zum Rehschnitzel
Caramel-Mocca-Creme
Alle Menüs
Nächste Kochdaten
Eindrücke aus der Küche
Rezepte
1. Gang
Randen-Carpaccio mit Wildfleischmousse
Zubereitung ansehen
2. Gang
Rehpfeffer by Caminada
Zubereitung ansehen
3. Gang
Rehschnitzel mit Cranberry-Rahm
Zubereitung ansehen
4. Gang
Beilagen zum Rehschnitzel
Zubereitung ansehen
5. Gang
Caramel-Mocca-Creme
Zubereitung ansehen