Kochzunft Tannzapfenland
25. August 2023
«Cucina Innovativa»
Eindrücke aus der Küche
Rezepte
1. Gang
Caprese di Melone Crudo e Burrata
2. Gang
Penne con Tonno e Peperoni Agrodolce
3. Gang
Zitronensorbet
4. Gang
Rindsfilet an Rot-Portweinsauce mit Kartoffelpüree & Gemüse
5. Gang
Schoggimousse mit Erdbeer und Himbeersorbet
Behind the Scenes
Impressionen
